Grießbrei

Zutaten für 2 Personen:
½ Liter
Milch
5 EL
Grieß
3 EL
Zucker
1 EL
Kakaopulver oder etwas Zimt

Zubereitung:
Einen kleinen Teil der Milch in eine Rührschüssel geben, den Rest aufkochen. Gries und Zucker in die Rührschüssel geben, gut verrühren. Wenn die Milch aufkocht, die Flüssigkeit aus der Rührschüssel dazugeben und unterrühren. Unter ständigem Rühren aufkochen und paar Minuten kochen lassen. Auf dem Teller mit etwas Kakaopulver oder Zimtzuckergemisch bestreuen.